Mensuellement, nous visitons et commentons pour vous des restaurants du monde à Montréal.

samedi 13 juin 2009

Le Shanghai

Le Shanghai est situé au 2028 St-Denis, tout près du coin Ontario. Un petit restaurant qui honnêtement n'a l'air de rien, mais où se trouve... Oh ! Que de bonnes surprises culinaires !

Nous avions réservé ce soir là une table pour six.
À l'arrivée, on nous conduit, dans une petite salle un peu à l'écart, décorée de manière assez sobre, mais où nous avions une jolie vue par la fenêtre sur une petite cour. Quelques instants pour attendre tout le monde, nous pûmes ouvrir une bouteille de vin, car en plus, et oui, il s'agit d'un «Apportez votre vin».

Après un peu d'attente, on nous apporta les menus. Nous avons été quatre a opter pour des menus de dégustation. Nous avions tous beaucoup de questions quant à la technique de manger telle ou telle chose.

À commencer par la soupe aux algues et aux champignons et des rouleaux qu'il fallait manger avec une feuille, etc...

Les plats servis furent excellents, le canard à la Shanghai entre autre. Un seul défault toutefois, il aurait été plus qu'apprécié d'être servi en français.