Casa Galicia

Pour le mois de février, le pays pigé est l'Espagne. Nous étions heureux car nous avions tous très hâte d'aller manger une bonne paella.

J'ai fait la réservation à Casa Galicia un vendredi soir à 20h, puisqu'un spectacle de flamenco est présenté à 21h. Parfait ''timing'' me suis-je dis, nous aurions le temps de prendre un apéro et de manger afin de profiter du spectacle en digérant notre délicieux souper avec un café.

Maintenant, la réalité.

À l'arrivée, on nous guida à notre table et on nous offra les menus. Nous dûmes attendre environ une dizaine de minutes avant que quelqu'un vienne nous offrir ne serait-ce qu'un verre d'eau, puis nous avons commandé un apéritif. La liste des vins est absolument impressionnante et comprend une multitude de choix, dont des bouteilles allant jusqu'à 1200$. Les deux bières choisies fûrent attendues une dizaine de minutes aussi.

Par la suite arrivèrent les entrées, il était déjà 21h: croquettes de morue à la portuguaise, bisque de homard et fruits de mer gratinés. La bisque de homard était très bonne, les croquettes de morue, excellentes, les fruits de mer gratinés par contre, qui en somme était une simple coquille St-Jacques, avait un fond brûlé et contenait plus de champignons que de fruits de mer.

Ensuite, bien entendu je veux dire, une trentaine de minutes plus tard et une fois le spectacle commencé, nous reçûmes nos plats principaux: escalope de veau aux champignons, paella casera et paella aux fruits de mer et homard. Commençons un plat à la fois.

L'escalope de veau littéralement recouverte d'une sauce aux champignons était trop cuite et était accompagnée de deux vulgaires morceaux de patates rôties et d'une branche de brocoli. Le tout incluant l'entrée de fruits de mer gratinés, un total de 30$, un spécial du chef pour le mois de février.

La paella casera contenait agneau, lapin, palourdes et moules. Je dois avouer que le lapin était exquis, les moules très bonnes aussi. Par contre, on m'a fait part, compte tenu que ce n'était pas mon assiette, que l'agneau n'était simplement pas bon du tout. Ceci incluant l'entrée de bisque pour 30$ également.

Finalement, la paella aux fruits de mer et demi-homard : elle contenait, et ça je vous le jure car j'ai compté. deux crevettes, trois pétoncles, deux palourdes, six moules dont une fermée, et quatre morceaux de calmars. Le demi homard était lui-aussi, trop cuit. Ce repas incluant les croquettes de morues me coûta 47$.Pour ceux ayant lu mes chroniques précédentes, vous aurez deviné que je ne recommande pas ce restaurant. Le côté artistique, incluant décoration et spectacle, eût beau être parfait, les gens travaillant là-bas, très sympathiques, je ne crois pas avoir reçu un service aussi long depuis longtemps. J'aurais aussi imaginé qu'en plein coeur du quartier latin, je pouvais téléphoner et parler français lorsque je fais ma réservation, pas anglais. Finalement, pour un repas si cher, j'aurais souhaiter que ce soit meilleur que tout cela.

Ma foi, un seul mot me vient à l'esprit... Décevant.

La tourtière australienne

Bon, pour commencer, avis à tous ceux qui hurlent de rire en ayant vu le mot tourtière. La tourtière est un plat traditionnel australien. Maintenant, poursuivons.

Là-bas, nous ne pouvons pas vraiment parler de restaurant, mais plutôt de «resto». L'ambiance est plutôt celle d'un comptoir de dépanneur que celle d'un grand restaurant. C'est sûrement pour cela que la majorité des gens passent chercher leurs tourtières et font le souper à la maison.

Énormément de sorte de tourtières différentes sont disponible à La tourtière australienne. Pour être honnête, je ne suis pas tout à fait ce que l'on peut appeler une amatrice de tourtière. Par contre, certaines de celles tester à ce restaurant étaient très bonnes.

Leurs tourtières les plus traditionnelle seraient probablement une de celles au bifteck, certaines sont au fromage, champignons, bacon et même rognons.
Tant qu'à moi les meilleures sont celles au cari d’agneau roganjosh, chilli con carne, cari de légumes et patates douces et épinards, tomates rôties, champignons.

Malheureusement, on ne peut pas réellement commenter durant des heures ce restaurant, surtout si l'on prend pour apporter. Mais si l'on doit citer leur plus grand avantage, il s'agit sans aucun doute des prix. Les plats sont bons et presque donné. Pour une dizaine de dollars par personne, vous avez un bon repas. Il reste seulement à trouver des accompagnements. Très bon rapport qualité-prix.