Chez Gatsé

Chez Gatsé est un restaurant tibétain. Le Tibet étant un pays montagneux où il fait très froid, il est n'est donc pas aisé de faire la culture des légumes, des fruits, etc... De toute façon, pour se réchauffer, rien ne vaut un thé au beurre. Là-bas, la base de l'alimentation est donc constitué en majorité de pain, patates et de momos (pâtes farcies à la viande et au légumes).

Arrivés au restaurant, nous fûmes accueilli par le plus mignon de tous les hôtes du monde, un petit garçon de 3 ans qui était le fils d'une des chefs. Le petit garçon nous tenu même compagnie lorsque nous attendions les autres membres de notre groupe. Une fois tout le monde présent, on nous apporta les menus. Deux menus dégustation étaient à notre disposition, incluant soupe aux lentilles, momos, riz, poulet tikka et pain «timo».

Personnellement, je n'ai pas particulièrement apprécié ce restaurant, j'ai trouvé le tout assez fade, il faut tout de même se rappeller ce que j'ai mentionné plus haut, ce type de cuisine n'est pas conçu pour déborder de saveurs.

Toutefois, si vous désirez vous faire votre propre idée, Chez Gatsé offre ses menus de dégustation incluant le thé au beurre à moins de 20$, le restaurant se trouve au 317, Rue Ontario Est Montréal.